Livros para folhear, filmes para ver, sabores para provar, destinos para descobrir. Gostamos de experimentar tudo o que há de novo aqui e acolá! Queremos a vida bem passada e bem servida, se faz favor!
Estamos a poucos momentos antes da noite dos Óscares e nada melhor do que preparar uma companhia gastronómica para acompanhar. Esta sugestão serve também de entrada para um almoço ou jantar, e faz sempre muito sucesso quando a faço para receber família e amigos cá em casa. Por isso, se querem fazer um brilharete e impressionar os vossos convidados, aqui vai o segredo para serem nomeados para o Óscar de melhor cozinheiro/a!
Ingredientes
- 1 pão alentejano - 200g de friambre de peru - cebolinho q.b. - manjericão q.b. - 2 chalottes - 1 dente de alho - 1 frasco grande de maionese light (ou maionese com iogurte) - 200 gr de mozarella ralada - 100 gr de queijo da ilha ralado - pimenta preta q.b. - papel alumínio
Passo a Passo
- Corta-se a tampa ao pão alentejano. - Escava-se bem o pão retirando todo o miolo. - Corta-se a tampa e o miolo em fatias toscas. - Pica-se o alho bem fino, as chalottes e o cebolinho. - Numa taça, colocam-se todos os ingredientes picados, o fiambre e a maionese. Mistura-se tudo, juntamos o queijo da ilha, a mozarella, voltamos a mexer com as folhas de manjericão cortadas. - Tempera-se com pimenta preta.
- Recheia-se o pão com o preparado, envolve-se em papel alumínio e vai ao forno pré-aquecido a 180º, cerca de 25 minutos.
- Retira-se do alumínio e vai ao forno a gratinar com o resto do pão para torrar no forno também.
- Depois, é só comer! O recheio irá servir barrar os bocados de pão torrado e levá-los à boca!
Tropecámos por acaso na Goodies, no Largo da Trindade, e a montra chamou-nos logo a atenção, convidando-nos a entrar.
Esta Mercearia Gourmet é uma loja tão bonita, que devia fazer parte dos roteiros à cidade de Lisboa. Não sabemos se gostámos mais da decoração e disposição dos artigos, se das próprias embalagens, tão apelativas, com o seu design único e criativo!
Na prateleira de cima pode ver-se uma embalagem de petálas de flores de chocolate. Têm vários sabores: rosas, verbena, lavanda, jasmim, violeta e caramelo.
Na prateleira de baixo podem ver-se várias combinações de biscoitos em latas coloridas, óptimas para decorar a cozinha!
Bolachas, trufas, nougats...tudo em latas coloridas e lindas, apetece levar todas para casa!
Arroz cor de rosa, arroz preto, arroz cor de laranja da marca Lofao...cada um com os seus ingredientes secretos!
Pipocas de Chocolate e Pipocas de Caramelo! Nhammm...
Chocolate Wafer Fingers!
A gama de chás é super original e variada. Tem desde o chá de marshmallows, passando pelo chá de bolo de maçã com nozes, ao chá Beauty Routine, que melhora a aparência da pele, mantêm-a hidratada e acelera a remoção de toxinas.
Saímos da mercearia gourmet com o Chá Café Latte - Chá preto com pedaços de cacau, raspas de chocolate, grãos de café tostados e iogurte. Tem um sabor muito agradável, ideal para um pequeno-almoço ou lanche!O aroma é maravilhoso, liberta logo um perfume para o ambiente quando se adiciona a água a ferver.
O aroma é maravilhoso, liberta logo um perfume-ambiente quando se adiciona a água a ferver.
E foi este o chá que nos acompanhou enquanto escrevemos este post :)
E vocês, já conheciam a Goodies?
Boas degustações!
Mr. and Mrs.
Todas as fotos são da autoria do Uma Vida para Dois
O Estado Líquido está situado no Largo de Santos e é, de momento, o nosso restaurante japonês preferido.
Está dividido em duas partes: o Sushi Fusion, no piso térreo e o Sushi Lounge, no andar superior. A média luz torna o ambiente muito agradável e as decorações são lindíssimas. No Sushi Lounge, as mesas e os bancos são baixos de acordo com o Feng-Shui, como mandam as regras da degustação Japonesa.
Estado líquido Sushi Lounge
Hot Sushi panado, uma delícia! Uma fusão de sabores incrível, mal entra na boca!
Sushi com ovas de peixe voador! As nossas papilas gustativas bateram palminhas!
Combinado de Sushi e Sashimi. A textura do arroz e a frescura do sashimi têm uma qualidade e um sabor maravilhosos!
Shot de mousse de chocolate negro com Bacardi e Shot de mousse gelada de chocolate branco aromatizada com rum. Sobremesas muito criativas, numa combinação de sabores únicas que adorámos!
"Sob a direção do impiedoso professor Terence Fletcher, Andrew Neiman, um jovem e talentoso baterista, procura a perfeição a qualquer custo, mesmo que isso signifique perder a sua humanidade."
Confesso que não sou fã daqueles filmes que giram em torno da relação profissional/pessoal entre Professor vs Aluno/ Treinador Vs Treinado. Parecem-me histórias sempre iguais, sem nada de novo a acrescentar. Por isso, quando Ele sugeriu vermos o Whiplash, pensei que fosse um simples filme sobre Jazz.
Mas enganei-me. Ao contrário de tudo o que podia esperar, o argumento é muito original e está desenvolvido de uma forma brilhante. As sequências visuais e sonoras de algumas cenas desenvolvem-se a um ritmo alucinante, fazendo inveja a muitos filmes de acção. Quando aparentemente a linha sequencial do filme estabiliza e nos parece que as personagens encontraram um ponto de equilíbrio, temos o twist deque não estávamos à espera!
A relação sadomasoquista desenvolvida entre as duas personagens é aterradora, mostrando duas facetas: por um lado o que o ser-humano é capaz de arriscar e sacrificar para atingir os seus objectivos; e por outro o abuso de poder que o ser-humano é capaz de exercer perante outro que considera inferior.
A personagem de Terrence Flecher foi um mistério para mim durante o filme: quererá ele realmente estimular o melhor que há em cada aluno para encontrar o génio do Jazz ou simplesmente castigar aqueles cujo talento é superior ao dele? No final, (e que brilhante final!) julgo termos a resposta a esta pergunta.
A par da maravilhosa banda sonora, as interpretações dos protagonistas estão espantosas, fiquei surpreendida com a relevação de Miles Teller e não é à toa que J.K.Simmons está nomeado para (o merecido) Óscar de melhor actor secundário.
Fizemos recentemente outra experiência que correu muito bem: papa de aveia com crunchy muesli Kellog's maça e passas.
RECEITA DE PAPA DE AVEIA COM BANANA (2 pessoas):
4 colheres de sopa de flocos de aveia
2 colheres de sopa de crunchy muesli Kellog's maçã e passas
5 dl de leite
2 colheres de sopa de mel
Juntar tudo no copo misturador e programar:
Velocidade: 1
Temperatura: 90ºC
Tempo: 20 min
Em alternativa à Yamii esta receita pode ser feita ao lume, mexendo a mistura em lume brando durante 20 min.
Aveia simples no frasco de tampa azul e Crunchy Muesli
À semelhança das outras papas, também esta pode ser cozinhada e colocada em frascos no frigorífico para levar para o trabalho. Depois, pode ser comida fria ou aquecida, conforme o gosto.
Pode sempre utilizar-se maçãs frescas e passas avulsas, que deve ficar muito bom também!
Este é lanche um rápido, nutritivo e pouco calórico que fazemos muitas vezes quando temos preguiça de fazer algo mais demorado e queremos algo simples. Também pode servir de sobremesa, acalmando a gula para outros pecados maiores.
INGREDIENTES
1 banana;
1 iogurte natural;
1 colher de sopa de cereais integrais;
1 copo alto ou uma taça.
PREPARAÇÃO
1. Esmagar a banana e colocá-la no fundo da taça;
2. Bater o iogurte com a colher e colocá-lo na taça;
3. Colocar os cereais por cima;
4. Comer e Deliciar-se!
As camadas podem também ser colocadas num frasco, para levar para o trabalho e serem comidas a meio da manhã ou ao lanche :)
A Tell a Storyé daquelas ideias geniais, que nos lembram que é um orgulho ser português.
Trata-se de uma carrinha que vende livros traduzidos dos grandes autores Portugueses, tais como Fernando Pessoa, Eça de Queirós, António Lobo Antunes, José Luís Peixoto, entre muitos outros, com o objectivo de dar a conhecer a nossa literatura aos turistas.
A livraria ambulante passa por vários locais em Lisboa, mas sempre a vemos está situada no Miradouro de S. Pedro de Âlcantara, antes de chegar ao Príncipe Real.
À procura de inspiração para máscaras de carnaval com originalidade, encontrámos algumas que adorámos e que pensámos: como é que não nos lembrámos disto antes?
Todas as desculpas são boas para nos deslocarmos até à Embaixada, seja para procurar um presente original para alguém especial ou simplesmente para ir almoçar com amigos ao Le Jardin, o restaurante do palácio.
A Embaixada localiza-se no Palácio Ribeiro da Cunha, no Príncipe Real. O palácio neo-árabe do século XIX transformou-se, em Setembro de 2013, numa galeria comercial de lojas de design, moda, gastronomia e cultura.
As marcas presentes nas lojas do palácio.
O restaurante Le Jardin, um espaço super agradável para almoçar. Já experimentámos a beringela recheada, o bacalhau à brás e o salmão. O ambiente é único. Recomendamos!!
Lojinhas com artigos originais e peças únicas.
Gostaram do conceito? Quem já visitou a Embaixada? :)
Mr. and Mrs.
Todas as fotos são da autoria do Uma Vida para Dois
