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É uma Vida para Dois

Livros para folhear, filmes para ver, sabores para provar, destinos para descobrir. Gostamos de experimentar tudo o que há de novo aqui e acolá! Queremos a vida bem passada e bem servida, se faz favor!

Café Saudade (Sintra)

Já há muito tempo que não faziamos um passeio em Sintra e decidimos matar saudades não só dos locais conhecidos da Vila, mas também visitar e conhecer novos espaços. Já tínhamos ouvido falar muito bem do Café Saudade, famoso pelos seus pequenos-almoços e lanches, mas também pelas suas refeições ligeiras à base de sandes, sumos e tostas. Situado no centro histórico, ao pé da Camâra Municipal de Sintra, pareceu-nos o local ideal para uma paragem para almoçar antes de uma subida até Seteais.

 

As ruínas de uma das mais antigas fábricas de queijadas da vila foram totalmente recuperadas e transformadas neste espaço fabuloso, cheio de salas decoradas ao pormenor. A decoração do Café Saudade é linda, pitoresca e criativa, prendendo recriar a vida portuguesa do antigamente, com artigos do Bordalo Pinheiro, andorinhas, galos de barcelo e ainda um tecto esculpido à mão.  

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Inicámos a refeição com um Creme de Courgette com Maçã, uma sopa original e d-e-l-i-c-i-o-s-a, que se não fosse querermos provar outros itens do menu, teriamos pedido outra. Nunca nos lembrariamos de colocar maçã numa sopa, mas já andamos a averiguar receitas para fazer em casa.

 

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O menu do Café Saudade tem uma lista variada de tostas com combinações originais para todos os gostos, em que até é possível escolher o tipo de pão, desde bolo lêvedo a bolo do caco. Mas como ele deve ter sido um gato na outra vida, o atum é SEMPRE a escolha dele, seja numa sandes, numa pizza ou em qualquer outro prato. Os olhos dele procuram invariavelmente os artigos que contém atum em qualquer menu de qualquer restaurante e é essa a escolha dele. Para ele veio então uma Tosta Varina (atum português de conserva, alface, tomate e molho da casa em bolo do caco).

 

 Para mim veio uma Omega3 (salmao fumado, queijo de cabra, alface, tomate, cenoura, azeitonas, beterraba e molho da casa). Ambas as tostas estavam deliciosas, especialmente a de salmão. o bolo do caco tostado fica óptimo em tosta e o salmão não parecia fumado, mas sim flamejado de tão fresco e saboroso. Acompanhámos a refeição com um Sumo de Morango e Pêra, delicioso e mais uma combinação inesperada para experimentar em casa!

 

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Já estávamos a ficar cheios, mas as tartes caseiras não parávam de sorrir para nós. Pedimos uma tarte de maçã com leite de condensado e uma tarte cheesecake de frutos vermelhos. Muito boas, sem dúvida de fabrico caseiro pela qualidade da massa e dos ingredientes, mas tão grandes que ainda levámos para casa o que não comemos!

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 A próxima visita será para experimentar o Brunch de que toda a gente fala.

E vocês, já conheciam o Café Saudade? Para nós passará a ser paragem obrigatória. 

 

Mrs.

 

Todas as fotos são da autoria do Uma Vida para Dois

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