Fusão Portugal/Brasil - O restaurante Aromas e Temperos
Não, está absolutamente fora de questão sair de casa para comer num restaurante e sair desiludido. Sim, o factor supresa é sempre agradável, mas é bem pior ser surpreendido pela negativa seja com comida má, atendimento medíocre, ou com um espaço sujo. É por isso que, é raro sairmos de casa sem umas pesquisas prévias para evitar surpresas desagradáveis.
Foi assim que descobrímos o Aromas e Temperos, considerado pelos utilizadores pelo TripAdvisor como um dos melhores restaurantes de Lisboa. Como fica a 2 minutos a pé da nossa casa, não hesitámos em ir até ao Aromas e Temperos numa noite de Novembro preguiçosa, em que não apetecia cozinhar nem fazer grandes viagens para comer bem.
Adoramos comida de fusão. Geralmente a cozinha de fusão surpreendem por ser diferentes com combinações improváveis e sabores inesperados. E foi isso que aconteceu com esta fusão entre pratos típicos portugueses e...brasileiros!
O espaço não podia ser mais pequeno, tem o tamanho de uma sala de estar grande, com umas 6 mesas. Ainda assim, proporciona um ambiente acolhedor e muito agradável, com bossa nova a acompanhar a refeição.
Não podiamos ter sido recebidos com maior simpatia: foram-nos explicado pormenorizadamente cada um dos pratos permitindo-nos escolher sem grandes dúvidas.
Começámos pelos pastéis de Bacalhau com a massa do famoso pastel de Vento brasileiro. Leves e muito saborosos, ficámos deliciados.
Seguiram-se as placas sertanejas, plaquinhas crocantes com queijo de cabra com cebola caramelizada.
Veio então o Bobó de camarão, o prato tipico brasileiro com camarão e mandioca. Nunca tinhamos provado e adorámos!
Seguiram-se os Crocantes da Ilha. Queijo da ilha envolto em mandioca com compota a acompanhar. Não podia haver melhor combinação.
Chegou a hora da sobremesa: pedimos o Amarelinho, um pudim delicioso com sabor a ovos e côco. Acompanha com lascas de côco.
O Brigadeiro não podia ficar de fora, ainda para mais com morangos no topo. Não podiamos ter terminado melhor a refeição!
O nosso estômago saiu de lá apaixonado e já nos pede a próxima visita.
Agora já sabemos: quando der a vontade de viajar para o Brasil, é só subir a rua até ao Aromas e Temperos.
Bom Apetite!
Mr. and Mrs.
Todas as fotos são da autoria do Uma Vida para Dois