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É uma Vida para Dois

Livros para folhear, filmes para ver, sabores para provar, destinos para descobrir. Gostamos de experimentar tudo o que há de novo aqui e acolá! Queremos a vida bem passada e bem servida, se faz favor!

Puré de Banana com Abacate e Espinafres

Chegou o dia fatídico que andava a adiar. O dia de extrair dois sisos de uma só vez, um deles incluso. Já é a segunda vez que sou submetida a uma cirurgia destas e o pós-operatório corre às mil maravilhas. Para além do desconforto inevitável, desde que cumpra a medicação prescrita e coloque gelo nas horas seguintes, não tenho dores e vou logo trabalhar sem problemas. 

 

O problema principal é não poder ingerir alimentos sólidos nem quentes nos 3 dias seguintes, porque dificilmente a dieta torna-se monótona e incompleta. Sumos, sopas frias, iogurtes, sumos, sopas frias, iogurtes...facilmente chega-se ao desespero se não houver uma preocupação em planear as refeições com sabores diferentes e ingredientes variados. 

 

Se não tenho uma dieta equilibrada, existe uma consequência imediata no meu humor: fico enervada, irritada, ansiosa e quem paga é ele. E como ele já sabe disto, preparou-me um puré delicioso, que se colocou num frasco e levei para o trabalho. A ideia era ser um smoothie, mas ficou muito espesso e como gostei do sabor assim, decidiu-se não adicionar mais água. Para quem não gosta dos espinafres, pode reduzir-se a dose ou tirar da receita e fica uma sobremesa óptima. As framboesas dão um toque óptimo à mistura de sabores, mas não aconselho a quem acabou de ser submetido a cirurgia dentária porque as sementes ficam presas nos dentes. 

 

Para quem não retirou sizos, mas é adepto(a) dos sumos verdes, aqui fica a receita:

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Para quem possa precisar, partilho o meu plano alimentar do dia 1, após a cirurgia:

 

Pequeno-almoço: Nestum com Mel

Meio da Manhã 1: Iogurte Grego light com Açaí

Meio da Manhã 2: Iogurte líquido de Morango

Almoço: Sopa de legumes fria + Puré de Acabate com Banana e Espinafres

Lanche: Puré de Maçã

Jantar: Sopa de Legumes fria + Gelatina

Ceia: Copo de leite de arroz

 

Bom Apetite!

Mrs. (texto) e Mr. (receita)

 

Receita:

http://bravoforpaleo.com/2013/07/29/avocado-banana-smoothie/ 

 

Todas as fotos são da autoria do Uma Vida para Dois